Dr Adik Levin: 98,5% arstidest teab toitumisest väga vähe ({{commentsTotal}})

Dr Adik Levin ja dr Rene Bürkland arvamusfestivalil.
Vaata galeriid
5 pilti
Foto: Dr Adik Levin ja dr Rene Bürkland arvamusfestivalil.

Paduvihmasel teisel arvamusfestivali päeval kütsid kuulajate südamed soojaks dr Adik Levini ja dr Rene Bürklandi soovitused tervisest ja toitumisest. Toome ära Indrek Treufeldti juhitud vestlusest 10 olulisemat mõtet.

Dr Adik Levin: „Olen olnud tipparst, teinud teadust, kaitsnud mitu väitekirja ja mul on häbi tõdeda, et olles arst, teadsin ma väga vähe toitumisest. 98,5% arstidest teab toitumisest väga vähe. Puutudes kokku toitumisteemaga, sain aru, et siin tuleb tohutult palju tööd enda kallal teha. Hakkasin raamatuid kirjutama, et oma kogemusi edasi anda.“


„Kõige hullem maailmas on monokultuur: kui kõik, mis on ühes riigis, viiakse üle teistesse riikidesse. Mind ärritab Tallinnas käies, et kõikjal on burger, burger, burger. See on kuritegu. Me ei saa kõike üle võtta.“


„Ilma ravimiteta ei saa. See on 20. sajandi suurim saavutus, et meil on ravimid. Aga kui on kroonilised haigused, siis on inimesel vaja maksimaalselt end aidata, et minimaliseerida ravimite kasutamist.“


„Kui antiloop otsib süüa, siis ta leiab akaatsiapuu. Noori lehti antiloop ei söö, sest need on mõrud. Ta sööb vanad lehed ära. Nii jääb puu ellu ja loom saab süüa. Looduses valitseb tasakaal, aga inimkond alles otsib seda, kus on tasakaal.“


„Enne kui hakkate tablette sööma, et kõht käiks läbi, jooge hommikul toop sooja vett. Mis see on? See on seedetrakti kuristamine. Kui meie joome vee ära, siis see prügi, mis hommikuks oli seedetrakti limaskestas, see pestakse maha. See on üks efektiivsemaid onkoloogiaennetusi. Looduses on olemas lihtsad asjad, mis ei tee meile liiga, aga saame ise ära teha. On tohutult tähtis neid pisiasju teha.“


„Idamaise arsti juures uurib tohter teilt esmalt, mida sööte, kuidas magate, elate, ja siis minnakse ravi juurde. Läänes on vastupidi. Aga peaks olema nii nagu idas.“


Dr Rene Bürkland: „Ma ei anna oma teadmiseid ära, ma jagan neid. Minu suurimad õpetajad on patsiendid. Kui ma jagan neile oma teadmiseid, siis see, mis neilt vastu tuleb, see õpetab kõige rohkem ka mind. See on minu jaoks millegi uue saamine.“


„Otsuste tegemisel on tähtis meie tasakaalupunkt, et see oleks meie sees. Teame, et kui on võistlussituatsioon, siis energia tõuseb üles, liigub rinnapiirkonda ja pähe, ning sooritame etteaste. Kui see energiakese on ülal, mitte alakõhus, siis lääne meditsiini järgi oleme stressiseisus ja selles olukorras ei suuda me otsustada, mis on meie jaoks parem. Nii löövad välised faktorid meid kergesti paigast. Me peaks vaatama selle poole, et me saaks enda sees energeetilise keskpunkti tagasi, et saame adekvaatselt otsustada, mis meile hea on.“


„Ei saa jaotada toiduaineid – tervislik ebatervislik –¬, vaid see, mis meie kehal praegusel ajahetkel vajalik või ebavajalik on. Näiteks ülekaal, millel on Hiina meditsiini järgi palju põhjuseid. Üks, mille kohta öeldakse, kui kõhunäärme yang energia on nõrk, kehas hakkab niiskus koguma ja keha hakkab paisuma. Ja teine põhjus, kui maos on tuld palju, on hundiisu ja püüame tuld kustutada, siis tekib ülekaal.


Kui ütleme, et inimene peab sööma kalorivaest värsket toitu ja vett jooma, siis see sobib sellele, kel on tuli liiga suur. Aga toortoit ja köögiviljad annavad niisutavat energiat. Kui soovitame seda ülekaalulisele, kel kõhunäärme yang energial nõrk ja tuld vähe, siis talle see ei sobi. Peame aru saama, mis sümptomid kehal on ja valima toidu vastavalt sellele. Kõik toidud sobivad teatud ajal. Kriitiline moment on aru saada, mida keha praegu vajab.“



Eurod.Eurod.
Ülevaade: viimaste aastate palgatõusud avalikus sektoris

Riigieelarve strateegia näeb ette, et eeloleva nelja aastaga tõuseb keskvalitsuse töötajate palk 2,5 protsenti, kuid Isamaa ja Res Publica Liidu esimehevahetuse järel on tekkinud võimalus, et see jääb ära. Viimati kerkis riigiasutuste palk valitsuse otsusega aastal 2015.

Mustangi talu maasikad.Mustangi talu maasikad.
Vaataja küsib: kas suurem mari on parem?

Televaataja saatis „Novaatorile“ küsimuse, kas suurem mari on parem, pidades sealjuures silmas suviseid maasikaid. Esitasime küsimuse kas suuremad maasikad ja tomatid on paremad kui väikesed Eesti maaülikooli emeriitprofessorile Anne Luigele.