Simunas alustati Eesti 100. sünnipäevaks mõeldud leiva jaoks rukkikülviga ({{commentsTotal}})

Lääne Virumaal, Simunas tegid põllumehed algust suurejooneliseks ürituseks kujuneva rukkikülviga. Eesti sajanda sünnipäeva miljon pidupäevaleiba küpsetatakse saja põllu rukkist.

Eesti Rukki Seltsi, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja ja Eesti Põllumeeste Keskliidu suurel külvipäeval alustati ülemaalist aktsiooni "100 rukkipõldu ja miljon juubelileiba Eestile!". Meie Vabariigi juubeliaastal väärtustatakse eesti rukist, selle kasvatamise, aretamise ja tarbimise traditsioone ning nende pärandamist uutele põlvkondadele, vahendas "Aktuaalne kaamera". 

"Saagu sel sügisel külvatud vähemalt sada rukkipõldu üle Eesti! Olgu meil alati oma leib laual," hõikas Eestimaa rukkikuningas Hans Kruusamägi.

Kümnekonna aasta eest rukkikuningaks kroonitud Hans Kruusamägi peab rukki kasvatamist ja selle populariseerimist oma elumissiooniks.

"Leib on meie põhiline toiduaine. Me tahame isegi mitte ainult sada rukkipõldu, vaid sada tootjat. Et see kataks üle-eestiliselt terve territooriumi. Leibur kindlasti mõtleb midagi eksootilist välja ja sama on ka väiketootjad küsinud, et tahaks ka sellest samast jahust ja samast rukkist teha oma juubelileiba," lisas Kruusamägi.

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhataja Roomet Sõrmus nentis, et rukkikasvatus on alates Eesti taasiseseisvumisest teinud suhteliselt suurt vähikäiku. "Kui veel üheksakümnendate alguses oli Eestis umbes 60 000 hektaril rukist, siis näiteks tänavu koristame me rukist umbes 12 000 hektarilt. Ja rukkitooted on ka viimase aasta jooksul oma positsiooni kaotanud. Inimese kohta peaaegu kolmandiku võrra tarbitakse vähem," sõnas Sõrmus.

"Meil on Eestis täna neli rahvussümbolit. Esimene on suitsupääsuke, teine on rukkilill, kolmas on paekivi ja neljas on räim. Ja nüüd on aeg Eesti juubeli puhul ka rahvustoit kindlalt ära määratleda ja selleks on kindlasti meie rukkileib," ütles Eesti Põllumeeste Keskliidu juhatuse esimees Vahur Tõnissoo.

Kõigi registreeritud rukkikasvatajate põllud tähistatakse tänavu eriviitadega toetusavaldusena alustatud aktsioonile ja Eesti sajanditevanusele rukkikasvatuse traditsioonile.

Toimetaja: Aleksander Krjukov



Old Saare juust.Old Saare juust.

Eesti parimaks toiduaineks sai Old Saare juust

Eesti toiduainetööstuse aastakonverentsil andis president Kersti Kaljulaid üle kuldmärgi Eesti parima toiduaine konkursi tänavusele võidutootele, milleks on Saaremaa Piimatööstuse Old Saare juust.

UUDISED
"Suud puhtaks"."Suud puhtaks".
"Suud puhtaks" keskendus vaidlustele Rail Balticu ümber

Rail Baltic on Eesti ühiskonnas kirgi kütnud juba aastaid ning otsustajate laudadele on jõudnud järjekordne tasuvusanalüüs. Selle nädala saade "Suud puhtaks" arutles Rail Balticu teemadel.

USA Ohio-klassi tuumaallveelaev USS Michigan 25. aprillil Busani saabumas.USA Ohio-klassi tuumaallveelaev USS Michigan 25. aprillil Busani saabumas.
Lõuna-Koreasse saabus USA tuumaallveelaev, pinged piirkonnas kasvavad

Lõuna-Koreasse saabus teisipäeval USA tuumaallveelaev, mis senistel andmetel ei osale USA ja Lõuna-Korea ühisel mereväeõppusel, ütles allikas Lõuna-Korea mereväest.

Tallinna ülikooli humanitaarteaduste instituudi tõlkeõpetuse dotsent Mari Uusküla.Tallinna ülikooli humanitaarteaduste instituudi tõlkeõpetuse dotsent Mari Uusküla.
Ühe minuti loeng: kuidas on seotud keel, kultuur ja värvid?

Värvid ümbritsevad meid kõikjal. Igal asjal on oma värv – merel, murul, taeval, lilledel ning kõik tehislikud objektid meie ümber on värvilised. Värve ei saa objektist lahutada ja vaadata ainult värvi ennast. See on asjaolu, mis muudab lastele värvisõnade omandamise raskeks, märgib Tallinna ülikooli humanitaarteaduste instituudi tõlkeõpetuse dotsent Mari Uusküla.

BLOGI
Allan RajaveeAllan Rajavee
Kokkuvõtvalt paastust | Kirjutab Allan: mida õppisin?

“Kristus on üles tõusnud”, “Ta on tõesti üles tõusnud” - need kaks lauset märgivad suure paastu lõppu. Kuna ma pole õigeusklik, pole ma kunagi soovinud seda kogemuseksperimenti sisuda õigeusu religioossete tavadega. Siiski olid need sõnad suur kergendus. Nüüd, nädal pärast paastu lõppu, on aeg vaadata tagasi 40 päevale ja jagade teiega saadud õppetunde.