Ettevõte püüab Eestis seente kasvatamise tööstust rajada ({{commentsTotal}})

Eestis on loodud ettevõte, mis püüab taas seente kasvatamise tööstust rajada. Tehase prototüüp on suve keskpaigast edukalt töötanud ja esimesed partiid shiitake seeni on jõudnud kodumaiste tarbijateni.

Shiitake seente niidistik pärineb Jaapanist ja kasvusubstraat on kokku segatud Soomes, vahendas "Aktuaalne kaamera".

"Scandic Organic on 100 protsenti Eesti ettevõte. Koostööpartnerid on tooraine varustamisel, mis tähendab seda, et nemad aitavad oma teadmistega ja mõne eeletapiga tootmise käimalükkamisel, aga see, mida me siin kasvatame, on Eesti toode," kinnitas ettevõtte juht Siim Raadik.

Seenefännide seas kõrgelt hinnatud shiitake seened on üsna kapriissed, sest vajavad kasvamiseks kindlat niiskust, temperatuuri ja valgust. Kui aga kõik tingimused on täidetud, on ka saak hea.

Mütseelipakkide tehasesse toomisest kuni saagikoristuseni kulub paar kuud ja korjet tehakse kord nädalas.

Seenekasvanduse prototüübiks muudetud merekonteiner on ehitatud võimalikult kõrgtehnoloogiliseks ja niisama tänavalt seente vahele ringi kõndima minna ei saa - selga tuleb panna kaitseriided.

Praeguseks korjatud kaheksa saaki on andnud ettevõttele lootust, et seenekasvandust tuleks laiendada ja just sellega Scandic Organic praegu tegelebki.

Toimetaja: Merili Nael



Kirjastuste koostööpartneritest saavad konkurendid

May: otsust tagasi ei pöörata

Märt Avandi: ma tahaks, et teatris oleks vähem tülpimust

Parimaks meesnäitlejaks nimetatud Märt Avandi tunnistas, et Eesti teatrites on palju üle jala tegemist ja keskpärasust.

Vikerraadio 50
Üleskutse: joonistame Vikerraadio maailmakaardi

Vikerraadio tähistab 3. aprillil 50. sünnipäeva. Suurte pidustuste saatel tahab raadio panna maailmakaardile enda fännid. Selleks oodatakse tervitusi kogu maailmast tekstis, videos või fotos aadressile viker@err.ee.

BLOGI
Paastupäevik | kirjutab Allan: patuga pooleks paastudes

Novaatori paastueksperiment on jõudnud 22. päevani. Selles paastupäeviku sissekandes jagab katsealune Allan oma viimase kahe nädala paastukogemust, mis tema hinnangul on olnud äärmiselt valgustav ning kogemuste rohke.

BLOGI
Ela kaasa! Kukerpillid otsivad kolme nädala jooksul Ameerikast oma juuri

Aprilli alguses tähistab ansambel Kukerpillid 45. sünnipäeva ning selleks puhuks võtavad nad ette kolmenädalase reisi Ameerikasse, et uurida cajun-muusika juuri. Menu hoiab õpperetkel pidevalt silma peal ning vahendab videosid, pilte ja reisiteekonda.