Eestlaste suur lihatarbimine seab ohtu nii keskkonna kui ka inimeste tervise
Eesti elanike toitmisharjumuste ja nende keskkonnamõjude kohta koostatud analüüs toob esile vajaduse muuta eestlaste toidusedelit keskkonnasõbralikumaks.
Lähemalt räägib Novaatori toimetaja Rait Piir.