Piimanduse kriis on pannud talumeiereid aktiivsemalt tegutsema ({{commentsTotal}})

Piima ületoomine Euroopas ja Vene turu äralangemine, mis on kaasa toonud piima kokkuostu hinnalanguse, on mõjutanud Eestis tegutsevaid talumeiereisid positiivselt. Väikettevõtjad näevad nüüd võimalust omatoodetud piima ise väärindada ja selle eest rohkem tulu saada.

Metsavenna talu peremees Meelis Mõttus sõnas ERR-i raadiouudistele, et kuigi oleks olnud tark juba aastate eest piima- ja juustu turundamise peale tugevamalt mõelda, ei olnud selleks enne kriisi niivõrd suurt vajadust, sest piima hind veel kõrge.

"Häda on ajanud härja kaevu," nentis Võrumaal Vastse-Roosa külas tegutsev Mõttus. Piimahindade järsk kukkumine ja Venemaa turu äralangemine on sundinud talutootjaid aktiivsemale tegutsemisele.

Näiteks Mõttuse talumeierei on hakanud piima mitmel moel pakendama ja intensiivsemalt juustu tootma.

Seni on tihedamat koostööd hakatud tegema Võrumaa poodidega, kuid laienemisplaanides vaadatakse Euroopa poole.

"Usun, et suudame hakata talumeiereide liitu näitama ja endale liikmeid juurde meelitama," sõnas Mõttus. Tema sõnul ei ole väiketootjad Euroopasse turundamise trendi veel nii tugevalt jälginud, sest usutakse, et taoline strateegia sobib eelkõige suurtootjatele.

Eestis on umbes 30 talumeiereid. Talumeiereide liidu juhatuse liikme Mirjam Pikmets sõnul on neist vaid umbes kolmandiku toodang pääsenud nn suurde kaubandusse. Enamus leiab ostja toiduvõrgustike kaudu.

"On kurb, et Eesti külades ootavad naised autokauplusest piima, mis on 300 km kaugusele viidud ja pakendatud. See on Euroopa mõistes absurdne," sõnas Mõttus.

Nüüd on talumeiereide liit on otsustanud, et enam ei soovita ida suunal tagasi minna ning nüüdsest võetakse eeskuju Euroopa tootjatest. Nende eesmärk on, et igas maakonnas tegutseks vähemalt paar talumeiereid, mis aitaksid säilitada elu maal ja aitaksid talunikel saada oma töö eest õiglast tasu.

Liit tegutseb alates 1999. aastast ning sellesse kuulub 18 talu. Kui esialgu pöörati tootmises tähelepanu jogurtitele, orienteeruti nüüd Euroopa eeskujul ümber juustude suunas.

Lisalugemist piimakriisi traagilistest järelmitest: "Nemad elavad, meie sureme" ehk kuidas Poola põllumajandus Eesti lehmade toel kosub

Eesti lehm on 90 aastaga enam piima tootma hakanud
Eesti Statistikaameti andmeil oli Eesti Euroopa piimatootmise arvestuses 2014. aastal kolmandal kohal. Sama aasta teises pooles alanud kriisiga on tootmine olnud langustrendis. Võrreldes 21. sajandi piimatootmist 90-aasta taguse ajaga, on küll lehmi praegu lautades vähemaks jäänud, aga samas on tänapäevased lehmad usinamad piimatootjad. 
Pildile klõpsates avaneb infograafika uues aknas suuremalt.

Toimetaja: Olev Kenk, Greete Palmiste



Mis on vorsti sees? Vorsti tehakse lihast ja vorsti sees, vähemalt pildil oleva salaamivorsti sees, on liha.

Reportaaž lihalaborist: mis on vorsti sees?

Mis teeb kartulikrõpsu krõpsuvaks? Aga mis annab jäätisele sametise maitse? Vastus on toiduaine detailideni lihvitud koostis. Just sellist tehnoloogiat uuritakse ja arendatakse koos ettevõtjatega Eesti maaülikooli neljapäeval avatavas toidumajas.

Kaader filmist CSI.

Kohtusemiootika: miks on kohtuteaduses palju vigu?

Koomik John Oliver seadis hiljutises telesaates „Last Week Tonight“ küsimuse alla kohtuteaduse valiidsuse. Populaarsed teleseriaalid nagu „CSI“ kultiveerivad ühiskonnas ettekujutust kohtuteadusest, mis suvaliste ettejuhtuvate tõendite põhjal suudab tõsikindlalt tuvastada kellegi süü või süütuse.

tehnikakommentaar
Valdo Pant

Valdo Pant: ühel päeval atakiga haiglas, järgmisel süstamatkal

Tõenäoliselt ei saa me kunagi lõpuni teada, milline inimene oli Valdo Pant, kuna ajaga on hakatud teda kohati lausa müstifitseerima. Eesti ringhäälingu esimene tõeline telestaar suutis kolleegide sõnul võluda šarmiga nii tavainimesi kui ka tsensoreid, aga tööharjumustelt oli ta vanakurat ise nii enda tervise kui ka teiste vastu.

Juhan Parts

Eesti muredest prii Juhan Partsi tööpõld laiub nüüd Ukrainast Aafrikani

Euroopa Kontrollikoja liige Juhan Parts on Eesti muredest vaba mees, kes kodumaa asjadel silma peal hoiab, aga mõtleb nüüd probleemidele Ukrainast Aafrikani. Toomas Sildam kohtus Juhan Partsiga reedel riigikogu kohvikus, kui Parts oli lõpetanud just kohtumise parlamendi Euroopa Liidu asjade komisjoniga.

ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: