Veerandsada aastat tagasi ehitatud õunahoidlas on renoveerimistööd kestnud kolm nädalat. Esimese järgu ehk nelja säilituskambri ja seadmete ruumi ning uue jahutussüsteemi valmimise tähtaeg on 4. oktoober, kirjutas Sakala.

Projekteerimise käigus oli kasvanud ka töödele minev summa. Esialgu planeeritud kuue miljoni asemel kulub maaülikoolil tänavustele töödele pisut üle kaheksa miljoni, kahe aasta peale kokku aga üle kaheteistkümne miljoni krooni.

"Maaülikool on seadnud endale ülesande ehitada Polli vanasse hoidlasse kontrollitud atmosfääriga kambrid ja säilitustehnoloogiate keskus ning istikuhoidla, et kasutada suurt hoonet otstarbekalt," kõneles maaülikooli projektijuht Uko Bleive.

Peale temperatuuri hoitakse nendes kambrites silma peal õhu niiskusesisaldusel ja gaasilisel keskkonnal ning vähendatakse hapnikusisaldust, et kahandada õunte hingamist. Sellega vähenevad ka säilituskaod.

"Uuendatud hoidlas võib puuvilju säilitada loodetavasti järgmise suveni," kinnitas aiandusuuringute keskuse juhataja  Ave Kikas. "See on väga tähtis. Nii saavad teadlased paremini uurida puuviljade säilivust, teha sellest lähtudes õigeid valikuid sordiaretuses ja aednikele oma ettepanekuid."