Esmaspäeval kohtub Tamm Hiina põllumajandusminister Han Changfuga, kellega arutatakse Eesti ja Hiina kaubandussuheteid ning koostöövõimalusi teaduse ja tehnoloogia valdkonnas.

Samal päeval osaleb ta Hiina rahvusvahelise messi Import Expo avatseremoonial, mis on Hiina presidendi Xi Jinpingi algatus toetamaks kaubanduse liberaliseerimist, globaliseerimist ning avamaks Hiina turgu kogu maailmale.

Teisipäeval kohtub Tamm Hiina tolliameti asepeadirektori Wang Lingjuniga, kellega allkirjastatakse linnuliha protokoll ehk raamdokument, millega määratakse nõuded Hiina eksporditavatele toodetele, käitlemisettevõtetele ning sertifitseerimisele. Teisipäeva õhtul võõrustab minister Tamm Shanghais Eesti toitu ja toidukultuuri tutvustavat vastuvõttu.

Kolmapäeval suundub Tamm edasi Pekingisse, kus avab Eesti saatkonnas toimuva sihtturuseminari ning külastab Hollandi-Hiina piima arenduskeskust. Samuti kohtub maaeluminister Hiina põllumajandusülikooli professorite ja välissuhete juhiga, et arutada võimalusi teaduskoostööks.

Maaeluministrit saadab 10-liikmeline äridelegatsioon, kuhu kuuluvad toiduainetööstuste esindajad. Hiina rahvusvahelisel messil Import Expo on Eesti ühisstend avatud "Food & Agricultural Products" paviljonis. Eesti ühisstendil osalevad AS Balsnack International Holding, EBM Grupp AS, Heimtal Spirits OÜ ja Saku Õlletehase AS.