Eesti esitleb Grüne Wochel oma parimaid maitseid

Eesti osaleb 16.-25. jaanuarini Berliinis toimuval maailma suurimal toidu- ja põllumajandusmessil Grüne Woche, kus tutvustab oma toidutootjate parimat toodangut.
Eesti 120-ruutmeetrist väljapanekut korraldab ka tänavu põllumajandusministeerium koostöös Eesti põllumajandus-kaubanduskojaga.
Nii stendi kujunduses kui pakutavas menüüs on peamine rõhk Eesti puhtast loodusest pärit metsaandidel ja ulukilihal.
„Esindatud on Eesti paremad maitsed ja paljud tuntud toidutooted. Väljapaneku koostamisel on arvestatud Saksa tarbijate maitseeelistuste ning ootustega naturaalse ja huvitava toidu vastu," ütles põllumajandus-kaubanduskoja juhataja Roomet Sõrmus.
Eesti stendi menüüst leiavad Grüne Woche külastajad näiteks põdralihast grillvorstikesed Põltsamaa sinepi ja rukkileivaga, rukkitaskus põdraburgeri suitsupeekoni, mädarõikakastme ja soolakurgiga, jahimehesuppi männiriisikatega, külmsuitsu põdrafilee, kiluleiva vutimunaga, õlletaignas küpsetatud räime, jõhvikatorti jne.
Pakutava hulgas on ka Eesti juustud, kohukesed, karulauguga või, kalatooted, mesi, moosid ja marjakrõpsud, maiustused, taimeteed, metsmarjadest mahlad, vutimunad, rukkileib, hele ja tume õlu, naturaalne õunamahl, liköörid Vana Tallinn ja Kristallkümmel, Põhjaka Astelpajunaps, Moe maheviin jpm.
Toimetaja: Priit Luts









