Põllumajandus-kaubanduskoja juhataja Roomet Sõrmus ütles, et toidukultuuri tutvustamise kõrval on messil osalemise üks eesmärk ka turistide meelitamine, vahendasid ERR-i raadiouudised.

Tema sõnul on sakslaste maitse-eelistused teada ja sellest lähtuti ka väljapaneku koostamisel.

"Mõnes mõttes on meie köögid väga sarnased. Sakslastele meeldivad grillvorstid. Sellele messile tulles otsivad tarbijad ka erilisi ja uusi maitseid. Meie puhul on selleks ulukiliha, eelkõige just Saksamaal väga eksootiline põdraliha. Stendiga rõhutame üldiselt Eesti looduslikkust. Stend on justkui selline võlumets, Lahemaa männik, kust pärinevadki Eestile iseloomulikud loodusannid. See on ka sõnum, mis läheb sakslastele korda, et toit mida nad söövad oleks võimalikul looduslähedaselt ja keskkonnahoidlikult toodetud. Väiketootjatest täiesti uus ja huvitav, Eestis juba kõlapinda leidnud toode on Põhjaka astelpajunaps, suurt edu loodame ka külmsuitsu põfrafileele, mis on ka paljudele Eesti tarbijatele avastamata," rääkis Sõrmus.

Saaremaa piimatööstus on juba varemgi Grüne Wochel osalenud. Ettevõtte juhatuse esimees Andi Saagpakk sõnas, et sakslane on väga osavõtlik seal teiste riikide toidukultuuri nautima.

Ta tunnistas, et toiduainete, eriti piimatoodete eksport ja uute turgude leidmine on praegu raske.

"Venemaa sanktsioonid on ainult üks osa sellest. Teine asi on 2014. aasta totaalne ületootmine Euroopa Liidus ja ka maailmas. Küsimus on hinnas. Me oleme peaaegu samas mahus tootnud juustu kui eelmisel aastal ja me oleme selle ka ära müünud. Euroopa Liidu maadesse, me oleme leidnud partnereid endistes liiduvabariikides, näiteks isegi Türkmenistan ja on ka Kasahstaniga räägitud, mõningad kogused on läinud Valgevenesse, aga hind on see, mis täna ei rahulda ja eelkõige ei rahulda see piimatootjat, põllumeest," rääkis ta.

Põllumajandussaaduste ja toidukaupade kaubagrupi osatähtsus Eesti koguekspordis on statistikaameti andmetel olnud läbi aastate vahemikus 10 kuni 20 protsenti.

Peamised ekspordiartiklid on piimatooted ja kala.

Grüne Wochel on Eesti juba aastaid osalenud, kuigi Saksamaa ei ole meie toidutööstuse peamiste ekspordipartnerite hulgas.