Jäätisemüük lööb rekordeid

Kuumade ilmade tõttu kaob jäätis poelettidelt kiiremini, kui suurtootjad jõuavad juurde valmistada.
Eesti suurima jäätisetootja Premia Tallinna Külmhoone AS-i juhatuse esimees Aivar Aus ütles Äripäevale, et praegu töötatakse kolmes vahetuses, ka laupäeval ja mõnel pühapäeval.
Ausi sõnul suudavad nad masinate võimsust ja tööjõudu arvestades toota kuni 40 tonni jäätist päevas, kuid soojade ilmadega müüakse poodides 10-20 tonni rohkem.
Ka konkurent Balbiino müüb jäätist 10 protsendi võrra rohkem, kellel on hästi läinud ka eksportmüügiga.
Hästi läheb ka väiketootjatel, kellest Jäämari pulgajäätist tootva Mahe OÜ juhatuse liige Kaili Tuul rääkis, et jäätisemüük läheb paremini Saaremaal ja Hiiumaal ehk turismipiirkondades, mitte Tallinna suurpoodides.
Toimetaja: Urmet Kook